¿Estás seguro de que tu chocolate favorito es bueno para ti?
La revista 60 Millones de Consumidores llevó a cabo su investigación y señaló un chocolate muy conocido. Como de costumbre, los expertos examinaron minuciosamente las marcas principales disponibles en todos los supermercados. Descubre qué chocolates comprar para Navidad y cuáles es mejor evitar.
¿Cuál es este chocolate tan apreciado pero malo para la salud?
En la categoría de chocolates con leche, el último lugar lo ocupa desafortunadamente la marca muy conocida: Lindt. Es conocida por la calidad de sus chocolates y su sólida imagen de marca, pero eso no fue suficiente para convencer a los expertos de la revista. La tableta que generó comentarios negativos es Lindt Excellence, Leche extra suave.
El único aspecto positivo de esto es que tiene un bajo contenido de lecitina. Se trata de una sustancia que muchas empresas utilizan para mejorar la textura del chocolate. Sin embargo, además de tener un precio elevado, 13,95 euros por kilo, se observan niveles excesivos en:
- Azúcar,
- Fibra,
- Proteínas,
- Grasas.
El chocolate con leche Lindt ha sido calificado como demasiado dulce y grasoso por la revista 60 Millones de Consumidores. Recordemos que el chocolate Lindt lleva la etiqueta Lindt Cocoa Farming Program, que está asociada con chocolates de comercio justo, pero no está controlado por organismos independientes.
Tenga cuidado con las etiquetas de las tabletas de chocolate
Lo que podemos aprender de la investigación de 60 Millones de Consumidores es que es necesario leer atentamente las etiquetas. También debe basar su elección en criterios importantes como el contenido de azúcar, grasas y etiquetas de comercio justo.
No olvide que la calidad de un chocolate no siempre depende del prestigio de la marca que lo fabrica.
Marcas recomendadas por 60 Millones de Consumidores
60 Millones de Consumidores destacó productos más saludables después de su investigación. En primer lugar, está Alter Eco, 70% Ecuador, disponible en supermercados. En segundo lugar, está el chocolate Auchan 72% negro intenso. A continuación se encuentran las tabletas de chocolate U Bio 74% cacao y Côte d’Or chocolate negro 70%. Aunque el chocolate con leche Lindt ha sido señalado, este no es el caso para Lindt Excellence 70% cacao negro intenso.
Para aquellos que prefieren chocolates con leche, en la parte superior de la lista se encuentra Ethiquable leche natural tierna y suave del Perú. El segundo lugar lo ocupa Monoprix con su chocolate extrafino con leche, y el primero a Côte d’Or y su original con leche. Para todos aquellos a los que les encanta el chocolate negro con avellanas, el jurado de la revista colocó tres marcas en el podio:
- Fin carré Lidl negro avellanas enteras,
- Nestlé Les Recettes de l’atelier chocolate negro avellanas enteras tostadas,
- Marca repère tableta d’Or negro y avellanas enteras.
¡Ahora tienes muchas opciones para elegir!
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